蛋黃醬焗青口
2015-08-04發布By DayDayCook
食譜簡介
眾多急凍海鮮中，青口最容易處理，因為青口本身已經煮熟，加上喜歡的配料和調味即可，快捷方便。
食材
蜜糖 1湯匙
洋蔥 1/4個
日式蛋黃醬 150克
蔥粒 1湯匙
已熟連殼青口 8只
紅椒粉 適量
麵豉醬 1/2茶匙
烹飪步驟
1.預熱焗爐至攝氏200度；將洋蔥及蔥切成幼粒。
2.準備一個大碗，加入洋蔥、蔥、蜜糖、蛋黃醬及麵豉醬拌勻。
3.將調味醬平均抹在青口上。
4.灑上紅椒粉。
5.將青口放入焗爐焗至金黃色即成。
