日式土瓶蒸
2015-08-21發布By DayDayCook
食譜簡介
如果你剛結婚，一定希望你的家庭菜單上的食譜都很健康。向你推薦這道日式土瓶蒸。海鮮、蔬菜、肉類......涵蓋各種營養。加上精巧的瓶子，讓你的ta吃得健康，吃得美味。
食材
水 100ml
紅蘿蔔 1 支
鮮冬菇 4個
蜆 50G
青檸 1個
木魚花 適量
雞胸肉 100件
薑片 5 片
清酒 30毫升
金菇 15克
魚板 2片
味啉 10ml
壽司醬油 10ml
烹飪步驟
1.雞肉切小丁，紅蘿蔔切片，一部分香菇切條，另一部分開花刀
2.蛤蜊泡水吐沙，金針菇切段，青檸檬切成四等份
3.雞肉丁汆水，撈出備用
4.將除青檸檬外的其他材料放入土瓶中
5.另取一湯鍋，放入水，加入所有調味料，煮開後倒入土瓶中
6.蒸鍋裏放入水，小火將土瓶隔水加熱30分鐘
