南瓜西米布甸
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南瓜西米布甸 2013-10-22發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

水 180ml

砂糖 60克

生粉 15茶匙

西米 200克

吉士粉 20克

蛋黃 1個

南瓜 125克

椰奶 60毫升

烹飪步驟

1.食材

2.南瓜去皮切成中等大小的片

3.隔水高火蒸6分鐘

4.趁熱用匙羹背面將面瓜碾成泥

5.打蛋

6.在碗中將雞蛋和南瓜泥混合

7.加入卡士達粉,生粉和椰奶混合均勻

8.在鍋中將水和糖混合,中火煮至糖全部融化

9.加入西米和南瓜糊攪勻

10.將南瓜西米糊倒入小碗中

11.然後放入預熱至160度的烤箱中烤15分鐘直到布丁成型

12.即成