香辣蜂蜜烤雞
2016-06-14發布By DayDayCook
食譜簡介
看歐洲杯，當然要準備小食邊看邊食！這個香辣蜂蜜烤雞不用油鍋，就可以輕易做到！煮一碟跟朋友一起看世界杯吧！
食材
雞蛋 1隻
麵包糠 240克
去骨雞髀肉 800克
蜜糖(醬汁材料) 2湯匙
豉油(醬汁材料) 3茶匙
番茜(切碎)(醬汁材料) 1湯匙
蔥粒(醬汁材料) 1湯匙
黑胡椒(醬汁材料) 1茶匙
蒜蓉(醬汁材料) 2湯匙
拉差辣椒醬(醬汁材料) 2湯匙
白芝麻(醬汁材料) 1湯匙
烹飪步驟
1.預熱焗爐至攝氏175度；焗盤放上牛油紙；將雞髀肉切條，備用；
2.準備一個碗，加入雞肉及雞蛋拌勻；
3.將雞肉條沾上麵包糠，放在焗盤上；
4.放入焗爐焗約40分鐘直至雞肉熟透；
5.準備一個碗，加入蜂蜜、士拉差辣椒醬、豉油、黑胡椒及蒜蓉拌勻，放入微波爐加熱1分鐘；
6.將雞肉及醬汁拌勻，上碟；
7.灑上白芝麻、蔥粒及番茜碎裝飾，即成。
