赤小豆薏米粥
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赤小豆薏米粥 2016-12-26發布By DayDayCook
食譜簡介

和紅豆長得很相像的赤小豆,具化濕補脾功效,由於它性質平和,不同體質的人都適合食用;洋薏米則含豐富纖維,最適合煮粥煮甜品。

食材

米 50克

赤小豆 30g

紅棗 3粒

水 1.5公升

洋薏米 20錢

烹飪步驟

1.將洋薏米及赤小豆洗淨,浸水1小時;

2.將米洗淨;紅棗浸至軟身,然後去核;

3.煮滾一鍋水,加入洋薏米、赤小豆、米及紅棗;

4.轉中火煮2小時,即成。