金菇豬肉卷配煎南瓜
2016-09-20發布By DayDayCook
食譜簡介
金菇和牛肉是經典的配搭，其實金菇配搭豬肉同樣美味呢！再加上煎南瓜做出來的便當，賣相、味道和營養兼備。
<十五分鐘懶人版｜燒汁金菇豬肉卷>
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食材
南瓜 1/2碗
金菇 1包
黑胡椒 適量
鹽 適量
豬肉片 10-12片
金菇 1包
照燒汁 1湯匙
烹飪步驟
1.南瓜切片；
2.金菇洗淨切去尾部；
3.將豬肉片鋪平，放上一小束金菇捲起，加鹽及黑胡椒調味；
4.用中高火燒熱鍋，加少許油，加入南瓜煎至兩面金黃色，盛起；
5.用同一個鍋，加入豬肉卷煎至金黃色；
6.在豬肉上面掃上照燒汁，煮至豬肉熟透；
7.即成。
