泡菜芝士拌飯窩夫
2016-09-26發布By DayDayCook
食譜簡介
近來泡菜芝士溶漿飯掀起一陣熱潮，今次將泡菜芝士拌飯從鐵板轉移到窩夫機上，烘出香脆窩巴之餘，咸香十足！
食材
洋蔥 1/2個
雞蛋 1隻
水牛芝士碎 50克
蒜頭 3瓣
泡菜 120碗
芝麻 少許
蔥花 適量
芝麻油 2茶匙
隔夜飯 4人份
韓國辣椒醬 1湯匙
泡菜汁 2湯匙
紫菜 適量
烹飪步驟
1.將蒜頭切成蓉，泡菜和洋蔥切粒備用；
2.用中高火預熱窩夫機，噴上食用噴油；
3.將飯、泡菜、水牛芝士碎、蒜蓉、洋蔥粒、韓國辣椒醬、泡菜汁、芝麻油及蔥粒拌勻；
4.搓成飯球，放進窩夫機，蓋上窩夫機加熱3分鐘或至金黃色；
5.用中火燒熱鍋，加少許油，加入雞蛋煎成太陽蛋，放上窩夫；
6.灑上芝麻及紫菜，即成。
