蟹肉牛油果他他
2016-12-19發布By DayDayCook
食譜簡介
車厘茄、蟹肉和牛油果的三層他他非常易做又開胃，顏色配搭更充滿聖誕氣氛！
食材
蛋黃醬 1適量
車厘茄 18粒
蟹肉 180克
牛油果 2個
黑胡椒 適量
鹽 適量
橄欖油 適量
檸檬汁 1湯匙
烹飪步驟
1.將牛油果起肉切粒，加入鹽、黑胡椒及檸檬汁調味。
2.將蟹肉、鹽、黑胡椒及蛋黃醬拌勻。
3.將車厘茄一開八，加入鹽、黑胡椒及橄欖油調味。
4.將牛油果、蟹肉及車厘茄依序放入一個圓形模具，輕輕壓平，脫模，即成。
