香草風琴焗薯
2016-12-23發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
小薯仔 4個
鹽及黑胡椒 適量
橄欖油 適量
迷迭香 1束
牛油 30克
紫薯 4個
烹飪步驟
1.預熱焗爐至攝氏200度。將迷迭香沖洗瀝乾，切碎；新薯及紫薯洗凈瀝乾。用竹籤插入新薯及紫薯底部約 1/4 的位置，竹籤的頭尾懸空，切薄片，但不要切斷底部。
2.焗盤塗上少許橄欖油，放上新薯、紫薯、牛油及迷迭香，灑上鹽及黑胡椒。
3.放入焗爐焗30 分鐘，按口味再加上迷迭香碎、鹽及黑胡椒。
4.完成
