中式牛尾玉米湯
2012-06-27發布By DayDayCook
食譜簡介
今天和大家分享另一個有益而簡單的湯水食譜。通常牛尾都會比較適用于西式食譜例如紅酒燜牛尾或是雜菜牛尾湯等。這一次就教大家用牛尾煮一個中湯。煲完湯的牛尾點一點豉油吃真的非常好吃哦。
食材
水 1000ml
薑 20片
紅蘿蔔 3個
豬骨 120克
牛尾 300克
小玉米 3個
烹飪步驟
1.玉米，一些姜
2.紅蘿蔔
3.先把牛尾出水
4.約 3 分鐘
5.把牛尾煎至輕微的金黃色
6.在另一個鍋裏，把所有材料放好;煲2-3小時
7.中式牛尾玉米湯
8.中式牛尾玉米湯
