【簡易家常菜食譜】蒸水蛋是一道很普通家的家常菜,今次我們就在裡面加上了豆腐塊做成這道滑豆腐蒸水蛋,效果健康且美味呢。
水 40ml
鹽 10 茶匙
雞蛋 2隻
蔥 10棵
麻油 1茶匙
1.豆腐切成小方塊
2.打蛋
3.添加清水,蔥、 鹽
4.將蛋漿倒入碟裏加豆腐粒,然後蒸
5.滑豆腐蒸水蛋
6.滑豆腐蒸水蛋