簡易家常食譜 - 可樂雞翼
2012-07-25發布By DayDayCook
食譜簡介
今次我們要做的就是這款可樂雞翼，雖然食譜中用上可樂，但成品並不會有梳打水的味道。因為可樂是用來跟豉油作平衡，當中的成份亦可令雞翼變得更嫩滑。
食材
薑 10片
豉油 3茶匙
蔥 10棵
蒜頭 1瓣
雞翼 300克
可樂 300毫升
烹飪步驟
1.豉油、 可樂、 蔥、 蒜
2.雞翼
3.把蒜和蔥炒香
4.加雞翼煎香
5.添加豉油和可樂
6.再用中火煮 20 分鐘
