簡易家常菜食譜 - 南瓜燜排骨
2012-07-30發布By DayDayCook
食譜簡介
我們常常喜歡在秋天吃南瓜。大多數朋友都愛吃南瓜甜點。但很少有人知道，南瓜其實適合多款豐富可口的菜餚。這南瓜燜排骨是一道很容易又美味的家常菜。 <十五分鐘懶人版｜味增南瓜排骨> 唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門 立即落單：味增南瓜排骨
食材
水 20ml
鹽 10 茶匙
胡椒粉 40
紹興酒 1湯匙
清水 湯匙
生粉 10茶匙
南瓜 1碗
蒜頭 2瓣
雞粉 適量
五花腩肉 200g
烹飪步驟
1.小南瓜
2.排骨
3.醃豬肉
4.約20 分鐘
5.準備南瓜
6.取出種子和去皮
7.用大蒜把排骨炒香
8.炒至外皮變金黃色
9.添加南瓜和清水
10.蓋上蓋，並把水煮沸
11.30分鐘後，取下蓋子，繼續煮15分鐘
12.添加獻汁
