桂花牛奶凍
2012-08-21發布By DayDayCook
食譜簡介
桂花具有疏肝通氣、醒脾開胃，治牙痛、喉乾、口燥、口臭之功效，同時也有益腎氣之功.這道桂花牛奶凍，既有桂花的清香撲鼻，又有牛奶的爽滑口感，同時又賣相十足，值得大家一試。
食材
砂糖 70克
牛奶 250豪升
椰漿 100毫升
魚膠粉 4茶匙
鮮忌廉 300克
桂花 30湯匙
烹飪步驟
1.牛奶，奶油，魚膠粉和椰奶
2.桂花和白糖
3.加入牛奶
4.放下椰漿，糖
5.加入桂花
6.把魚膠粉混合物加入牛奶中
7.均勻混合
8.過篩倒進一大碗中
9.倒進6個啫哩（果凍）模型中
10.加上蜂蜜和桂花
