港式芒果布丁
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港式芒果布丁 2012-08-28發布By DayDayCook
食譜簡介

芒果肉含有豐富的維生素A、維生素C和維生素D,中醫學認為,具有清熱作用、味甘、酸,性涼,有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效,甚至可治胃熱煩渴。今日就同大家分享一個簡單美味的港式芒果布丁食譜,最適合近日的炎熱天氣。

食材

芒果 3隻

芒果啫喱粉 1盒

橙味啫喱粉 1盒

鮮奶 175克

淡奶 85毫升

烹飪步驟

1.把芒果切成細塊

2.將芒果和橙味啫喱混合一起

3.將芒果和橙味啫喱粉溶於230毫升熱水中,攪至完全溶解

4.加入110毫升凍水,再攪勻,待涼,備用

5.加入鮮奶和淡奶

6.然後加入芒果粒

7.攪勻後倒入杯子內

8.放入雪櫃凝固,約2小時,即成,加淡奶進食味道更佳