清香南瓜餅
2012-09-04發布By DayDayCook
食譜簡介
南瓜中含有多種維生素，不但營養豐富，而且熱量低，還具有抗癌的作用；其中的果膠可以清除體內的重金屬和部分農藥，常吃南瓜也有助於防治糖尿病。這道南瓜餅，也有解毒和幫助消化的功效。 <十五分鐘懶人版｜金沙南瓜> 唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門 立即落單：金沙南瓜
食材
糯米粉 185 克
砂糖 4湯匙
南瓜 300克
麵粉 1湯匙
烹飪步驟
1.南瓜，糯米粉和白砂糖
2.南瓜麵糰
3.南瓜去皮去籽
4.切片
5.上鍋蒸熟
6.把蒸熟的南瓜碾成泥
7.放涼10分鐘後備用
8.在南瓜泥中加入糯米粉
9.攪勻
10.攪勻
11.之后加入糖
12.重複至南瓜泥成一個軟的麵糰和不粘手
13.把部分的南瓜麵糰揉成條狀
14.切成一寸闊的小塊
15.用手把小麵糰壓扁
16.用中火把南瓜餅煎烤至兩面熟透
