桂花栗子粥[時令健康食譜]
2012-09-04發布By DayDayCook
食譜簡介
栗子粥屬上海菜菜系，主料為稻米和香栗子，栗子酥爛香糯，粥甜可口。栗子粥有補虛養身、壯腰健腎，調養脾胃的功效。
食材
冰糖 適量
糯米 100克
桂花 10湯匙
栗子 10克
烹飪步驟
1.糯米和栗子
2.糖桂花和冰糖
3.将糯米放入清水里泡至米粒充分吸水膨脹
4.再與適量清水一起放入鍋中
5.栗子洗淨，放入開水鍋中煮熟
6.打磨成粉狀
7.加入栗子粉
8.加入冰糖
9.最後撒上糖桂花
10.上桌
