簡易南瓜煮物[秋季時令健康食譜]
2012-09-18發布By DayDayCook
食譜簡介
南瓜中含有多種維生素，不但營養豐富，而且熱量低，還具有抗癌的作用；其中的果膠可以清除體內的重金屬和部分農藥，同時也有解毒和幫助消化的功效。這道簡易南瓜煮物可以讓大家簡簡單單享受南瓜美食。
食材
水 30ml
鹽 10 茶匙
雞湯 200毫升
蒜 2瓣
蔥粒 10克
生粉 10茶匙
南瓜 1碗
烹飪步驟
1.南瓜去籽
2.切成小塊
3.加入南瓜
4.炒至雙面呈金黃色
5.加入雞湯
6.加蓋中火燜煮
7. 將南瓜裝盤
8.在煎鍋中加入醬汁
9.將湯汁倒到南瓜上
10.撒上適量蔥花
