補腦何首烏桂圓銀耳羹
2013-11-05發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 500ml
鹽 2 茶匙
雞湯 250毫升
鵪鶉蛋 3隻
生粉 10茶匙
新鮮香菇 2朵
白木耳 1塊
白背黑木耳 1克
何首烏 1克
龍眼乾 20克
烹飪步驟
1.食材
2.將黑白木耳都在水中泡20分鐘
3.切成小塊
4.香菇對半切
5.在大油鑊中加入雞湯，黑木耳，白木耳，香菇，龍眼乾和鵪鶉蛋
6.將泡何首烏的水同清水混合之後加入鑊中
7.加入鹽和芡汁調味，混合均勻並煮至湯汁濃稠
8.即成
