愛美是女人的天性，身邊很多女性朋友不惜工本想留住青春，但往往效果都不如理想。生活壓力大、夜瞓、重口味飲食都是令皮膚變差的原因，但除此之外你有沒有想過「嗜甜」也是加速衰老的元兇之一？無錯！身體吸收過多糖份，引致皮膚膠原蛋白硬化的「醣化作用」就會出現！
1. 戒高GI值和精製糖類食物
高升糖指數(High Glycemic Index)的食物，即一般精製而成的碳水化合物，例如白麵包、白糖等，它們會令血糖激增並加速老化，食品如西式糕點、甜食等真的要少食為妙！
2. 吃對的營養元素
吃一些含有硫辛酸和鉻的食物可以對抗「醣化作用」。含硫辛酸食物包括：菠菜、酵母、牛肉等。含鉻的食物包括雞肉、魚肉、海鮮、蛋、乳製品 、新鮮水果等。
今次來一起做個低糖的雞肉沙律釀牛油果吧！
材料：
牛油果 2個、雞胸肉 150克、茅屋芝士 100克、煙肉 4片、番茄 1個、羅馬生菜 1棵、清水 適量、杏仁碎 適量、鹽 適量、黑胡椒 適量
做法
1.預熱焗爐至攝氏200度；焗盤鋪上牛油紙備用。
2.將煙肉放上焗盤，放入焗爐焗10分鐘，翻面再焗5分鐘。
3.用廚房紙吸去多餘油分，切粒備用。
4.用中火燒熱鍋，加少許油，加入雞胸肉煎香兩面。
5.加入適量清水，蓋上鍋蓋，轉至中小火煎焗8分鐘或至熟透。
6.將雞胸肉撕成絲；番茄去籽切粒；羅馬生菜切碎。
7.將雞胸肉、番茄、羅馬生菜、煙肉、茅屋芝士、鹽及黑胡椒拌勻。
8.將牛油果切半去核，釀入雞肉沙律。
9.灑上杏仁碎，即成。
除了從飲食入手，平日的護膚也很重要呢！我就會選擇一些有「抗醣化」成份護膚品，實行內外夾攻抗醣化！
最近我在試用BORGHESE的無痕緊緻精華素和活顏注氧面膜晚霜，有什麼特別？配方含「無痕緊緻複合物」，令皮膚的水份、緊緻度、彈性及幼滑度均大大提升。其皇牌注氧面膜晚霜獨特的「載氧泡泡」更為疲憊的皮膚注入生氣，激活膠原更生，改善毛孔及鬆弛等問題，令皮膚回復飽滿瑩亮彈滑。如需要急救，更可用作晚霜，每晚密集式修護。
我平日經常搭飛機公幹，又要化妝拍攝最怕皮膚乾和浮粉，所以每天化妝前都會用精華素補濕和打底，親膚性特強兼理想水油比例，發揮相輔相成的補濕鎖水效能，有效地為肌膚提供天然水凝保護膜，可以整天保持水潤改善乾燥和暗啞問題，上妝會更貼。
