美食故事

〖Swank's Blog #7 Villefranche-sur-Mer〗

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Swank Cheuk

Facebook 有一样好处,就系会提醒你当年今日发生过咩事!旧年4月好梳肝咁去左法国半个月,巴黎就唔洗多讲,仲有从未去过慨北部圣米歇尔山、摩纳哥、南部尼斯、同一个响附近,中文名叫滨海自由城(法文名:Villefranche-sur-Mer)慨地方,一个我觉得几偏门但又值得去慨地点!

同尼斯相比之下,佢冇一个又长又大慨无尽海岸,只系一个小小海湾!泊岸有小游艇,但系个人反而感受到渠慨悠闲,实在好喜欢!由于车站喺山腰,一到站行出去,已经可以响半山望到山下风景,当时我眼中只有​​海边慨餐厅!

之后沿着山,一边睇风景,一边行落山,大约1个钟就到咗我要Hea慨地方喇!行左咁耐,拿拿声坐低食吓嘢先!本身拣左海边其中一间超有feel餐厅,但可惜冇生蚝。咁唯有作出取舍,坐喺对面欣赏到手风琴表演慨位置,食完先再过去海边坐吓!不过边听音乐边食海鲜都几爽吖!

除左生蚝系每日必点item之外,久唔久都会再叫其他唔同类型海鲜试吓!今日我指住海鲜区话想要蚬,大只嗰款!可能人有错手慨关系,当盘生蚝一到,系就系见到上边有蚬,不过唔系大蚬,只系类似港式豉椒炒蚬嗰款慨细蚬咋喎。再睇真啲,系喇冇错!唔知仲以为自己去咗掘蚬,之后即食刺身呀!好笑之余心里面都有暗暗闹爆渠,不过算啦!既然都开咗,费事换过又可能会浪费,咁不如食咗渠!就喺扁晒嘴慨情况下放入口之际,原来蚬不可貌相,对唔住系我错!虽然蚬仔细细,但鲜味直涌而上,肉质爽口,我所有味蕾都比鲜甜味覆盖住呀!即刻觉得连Cherry stone都要行埋一边,最后忍唔住再Encore多一盘!

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