美食故事
美肌恩物!天然抗氧化野莓 By Mabel Ho
Mabel Ho


美肌恩物!天然抗氧化野莓 By Mabel Ho
Mabel Ho
我是水果痴!有时会把水果当零食,很庆幸香港物质丰富,基本上很多水果也能买到,其中我最爱的就是莓果类,它的营养丰富,养颜美容,女生多吃还可以令面色红润有光泽,帮助抗氧化和抗衰老呢!
草莓(Strawberry):最常见的莓类,含丰富维他命C,帮助消化
蓝莓(Blueberry):含有花青素,对眼睛特别有益
覆盆子(Raspberry):低升糖指数的水果,含高纤维,能帮助维持体重。
黑莓(Blackberry):含叶酸,促进健康细胞分裂。
原来各种莓果都会有它的功效,今次就介绍一款简易的鲜野莓窝夫食谱给大家,吃了后一定容光焕发呢!
《鲜野莓窝夫》

材料 (2件):
面粉 70g
牛奶 90g
砂糖 25g
发粉 3g
鸡蛋 1只
淡黄油 少许
做法:
1)窝夫机预先预热,淡黄油用热水座溶,
2)把牛奶,砂糖及鸡蛋拌匀,加入淡黄油,
3)把面粉加入泡打粉,然后慢慢拌入牛奶混合液,
4)把粉浆倒入窝夫机约5分钟至金黄色
5)加上草莓,蓝莓,覆盆子,及黑莓即可。

