我是水果痴!有時會把水果當零食,很慶幸香港物質豐富,基本上很多水果也能買到,其中我最愛的就是莓果類,它的營養豐富,養顏美容,女生多吃還可以令面色紅潤有光澤,幫助抗氧化和抗衰老呢!
草莓(Strawberry):最常見的莓類,含豐富維他命C , 幫助消化
藍莓(Blue Berry):含有花青素,對眼睛特別有益
覆盆子(Raspberry): 低升糖指數的水果,含高纖維,能幫助維持體重。
黑莓(Blackberry):含葉酸,促進健康細胞分裂。
原來各種莓果都會有它的功效,今次就介紹一款簡易的鮮野莓窩夫食譜給大家,吃了後一定容光煥發呢!
《鮮野莓窩夫》
材料 (2件):
麵粉 70g
牛奶 90g
砂糖 25g
發粉 3g
雞蛋 1隻
淡牛油 少許
做法:
1) 窩夫機預先預熱,淡牛油用熱水座溶,
2) 把牛奶,砂糖及雞蛋拌勻,加入淡牛油,
3) 把麵粉加入泡打粉,然後慢慢拌入牛奶混合液,
4) 把粉漿倒入窩夫機約5分鐘至金黃色
5) 加上草莓,藍莓,覆盆子,及黑莓即可。
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