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《誰家都有好養鵝系列》
MOoMOo麻媽將自己由6個月加固起的經驗和領悟整理出來，希望各位鵝媽咪都能養出愛吃不挑食，整潔又獨立的「小鵝」。
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《愛食孩子不是天生的－5招養出孩子愛食的心》
誰家媽咪不希望自己baby天生就愛食？雖然有研究指，懷孕期間媽媽的飲食會對日後baby口味有影響。但不管moOmoO天生基因如何，麻媽只深信後天培養更重要。

在上次《弊！我家孩子不吃飯。。。(下)》已分享過加固期間應教養幼兒的正確飲食態度，今次就跟大家分享我家是如何用2大原則，3種必殺技後天養出愛食的moOmoO。

原則1：同枱食飯

雖然耳熟能詳，但永遠知易行難。皆因香港多是雙職父母的家庭，每日三餐可能忙到各有各食，baby從小就無奈地自己食飯。

跟爸爸媽咪學用筷子

moOmoO是由加固day 1就同枱食飯，還是在職媽咪的麻媽，堅持每日趕返屋企親自試米糊，直至成功一固。為了同枱食飯，甚至將第一固放在晚餐，寧願進度慢一點來遷就加固時間。雖然邊餵邊自己食很忙，但如果baby有得揀，也必然想同最親一齊食。

同枱食飯，能以身教去灌輸正確的用餐觀念，因Baby是透過模仿去學習技能的，例如見你食得滋味又享受，自然就感受到食的樂趣，所以齊齊整整開飯非常重要。

原則2：親子共食

親子共食，是指從小習慣全家食同一碟餸。煮食者需要習慣設計餸菜時，應先考慮baby需要！

剛加固時未能同餸，至少習慣用同一份食材。選定想試食材，大人餸就由食材設計。假如當天想試白菜，大人就蒜蓉炒白菜，moOmoO就可以試蒸菜蓉。麻媽會邊食邊講「你睇，麻媽今晚都係食白菜！」，令她從小知道我們親子共食的習慣。

1歲後，麻媽設計餸菜，一定會選擇親子共食的菜式，初期更試過全家吃走油走鹽烚菜。從小讓baby感受分享的快樂，自然輕鬆張口。

必殺技1：親子共煮

這招幻想複雜，但只需從baby角度出發實行就不難。

moOmoO1歲多已幫忙洗米、拌麵粉、摘豆等，就算小至「幫媽媽係雪櫃攞蕃茄」也是一份參與，從小灌輸煮食的樂趣，順便練習聽指令做動作。

我是麻媽的小幫手！

小鵝有份煮，食得額外滋味滿足。雖然給baby參與煮食，準備時間可能會雙倍，但快快樂樂煮，然後滿滿足足食，愛食的人都愛煮就這樣練成。

必殺技2：每餐餸菜配搭有技巧地給予選擇

作為每餐飯的幕後揸fit人，應學懂「分散投資，減低風險」。高風險的新口味可配上幾款肯定大愛的「保守」餸菜來溝淡；每餐亦可以確保蔬菜蛋白各有幾款，令看來像「任君選擇」。

這招對進入「獨立自主期」，即trouble 2左右的baby特別有效。那時候連食飯都想自己話事，只要在餐桌上擺出「有技巧的選擇」，令baby深信自己每餐「有得揀」就已經很滿足。

在我們2大1小的家，每餐一般餸/湯/小吃至少3款，裏面已包括2-5種蔬菜，至少2款蛋白質。確保不論點揀，每餐都只少揀到纖維蛋白澱粉質，做到營養均衡不偏食。

 
這是我們的平常一餐

要成功用到這招的前提是，初加固時試過的食材種類要夠多，到互相配搭時的可能性就越多，做出幾款必食菜式就越易。如果本身試過的食材寥寥可數，後來想配搭的空間就很有限。

第3秘技：煮飯也需常破舊立新

就算已經養成愛食鵝，也不能就滿足現狀，每星期個幾款就算。麻媽每隔一排就會試做新菜式，偏愛對付一些baby不愛的食材，不會因baby已算愛食而放棄，反而會記在心頭，成為鑽研新菜式的必用食材。

moOmoO曾一度不愛青椒，麻媽由炒飯、伴魷魚，做奄列，最後用一個加入芝士和蛋的趣緻煎餅成功接受了！

你看麻媽做的青椒蛋車車！

也試過為了推動自己想新配搭而訂下「30天蔬菜大作戰」- 以30為限，每天做出不重複，以蔬菜為主的菜式，為的就是不斷令餐桌上有新面孔。 (有興趣想知道那30天菜單可留言啊!)

能經常破舊立新，是令baby對食保持新鮮感，有新鮮感才會一直愛下去，就如戀愛一樣。

革命總有天會成功，希望大家都能養出愛食鵝！
 

【MOoMOo麻媽】

80後金牛座媽媽，育有一名z世代金牛座女兒。二人性格同樣愛吃愛玩，但亦相當固執。

麻媽率性勇敢，女鵝細膩樂天。每天於美食、教養及搗蛋中徘徊，希望透過文字跟同路的你互相鼓勵，啟發養育正能量。

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