有些人喜歡餐前飲湯，有些人則喜歡餐後飲湯，甚至有人喜歡餐前餐後都飲一碗。究竟甚麼時候飲最好呢？餐前餐後又有甚麼分別呢？
餐前
正確答案是應該餐前飲湯的！用餐之前飲湯可以增加口腔和食道的濕潤，最重要是提醒大腦意識是時候進食了，刺激胃部分泌更多胃酸消化食物。另外，餐前飲湯可以增加飽腹感，減少用餐時的進食量。有減重需要的朋友可以參考這個方法。
餐後
若餐後飲湯的話可以會令消化中的食物再次被攪動，阻礙胃部消化和吸收食物的營養。
DayDayAsk: 飲湯時機 餐前 vs 餐後
有些人喜歡餐前飲湯，有些人則喜歡餐後飲湯，甚至有人喜歡餐前餐後都飲一碗。究竟甚麼時候飲最好呢？餐前餐後又有甚麼分別呢？
餐前
正確答案是應該餐前飲湯的！用餐之前飲湯可以增加口腔和食道的濕潤，最重要是提醒大腦意識是時候進食了，刺激胃部分泌更多胃酸消化食物。另外，餐前飲湯可以增加飽腹感，減少用餐時的進食量。有減重需要的朋友可以參考這個方法。
餐後
若餐後飲湯的話可以會令消化中的食物再次被攪動，阻礙胃部消化和吸收食物的營養。
日日煮榮譽
了解更多有關日日煮的信息
日日煮－每日最新食譜推介
