好的紅酒會 “掛杯”, 而好的奶則會 “掛樽”. 什麼是好的奶? 當然是媽媽牌的奶.

全埋身餵的媽媽可能沒有留意到, 母乳中的 “前乳” (即母乳的前半段) 比較稀, 而後段的母乳則量少, 但較濃. 這是因為母乳的營養成份每個階段都不同.

前乳含較多水份和乳糖, 脂肪量較低, 有 “解渴” 作用; 而後乳則含有較多脂肪和蛋白質成份, 令BB有 “飽肚”感, 所以BB要前後乳都要吃到, 才可飽肚又夠營養.

至於泵媽如我, 則要每次 “泵清”, 令每樽奶都有前後乳. 如果存放在雪櫃內, 會令奶脂和奶分開, 形成 “掛樽” 情況, 坐暖雪奶前要捽勻支奶.

所以成日都話, 母乳是活的營養, 成份很神奇, 雖然滴滴皆辛苦, 但每滴都有不同的營養價值, 十分珍貴.

Annie Lee－香港營養師學會 (HKNS) 認可營養師 

家有三寶, 一囡和一對龍鳳胎

任職營養師主管多年, 生Bsss後轉為私人執業營養師. 

身兼多職, 撰寫多個健康專欄, 舉辦健康講座, 為人客提供飲食營養建議,喜歡分享貼地的母嬰和育兒的經驗及營養資訊.

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