我最近愛上了Tea Latte,它們味道十分芳香,每次喝的時候總可以使我心情平靜下來。它有很多不同的口味,例如鮮奶花草茶,焙茶 Latte,抹茶 Latte等,令到一杯平凡的Latte不再普通。
Tea Latte是非常百搭的,你可以混合搭配不同類型的茶、乾花和調味糖漿,按照自己喜愛的方式製作。這次我製作的英倫早餐茶玫瑰 Latte令我驚喜萬分!除了味道很香甜之外,玫瑰還很漂亮呢!
材料非常簡單,你可以在大型超市或烘焙店購買到乾玫瑰和雲呢拿油。
英倫早餐茶玫瑰
材料:
泡好的英倫早餐茶 1杯
牛奶 ½ 杯
乾玫瑰花蕾 4 - 5朵
雲呢拿油 ¼茶匙
蜜糖 適量
做法:
1. 將玫瑰花蕾、雲呢拿油和牛奶加熱。溫熱後將火關掉,靜置3分鐘,讓玫瑰融入牛奶。
2. 將水煮沸,並在鍋中將英倫早餐茶泡3至4分鐘。
3. 把茶和熱牛奶倒入杯子裡。用蜂蜜調味並攪拌均勻。最後用一些玫瑰花瓣裝飾即成。
這杯Tea Latter超級治癒又美味!
以下還有一些其他的味道組合可以嘗試!
- 薰衣草伯爵茶(又名London Fog)
- 綠茶(抹茶)和雲呢拿
- 鮮奶花草茶和楓糖漿
- 洋甘菊茶,肉桂和丁香
一起來在家做個實驗吧,我保證你一定找到意外驚喜!
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