今次介紹一個簡單快捷嘅營養早餐/午餐食譜，大人同小朋友都啱食！
材料（此份量可焗製3個小鬆餅）：
雞蛋 2隻
BB露筍 5條
啡蘑菇 2粒
做法：
1. 以200度預熱焗爐10分鐘
2. BB露筍、蘑菇洗淨切粒
3. 加入平底鑊略炒至軟，盛起備用
4. 打發雞蛋
5. 把露筍、蘑菇放入蛋液拌勻
6. 倒入鬆餅模，放入焗爐以200度焗25-30分鐘就完成
除咗以上嘅材料，可以應因個人喜好而加減其他材料：）
唯媽
唯媽大學時期修讀英國文學，現是一名在職媽媽、半個文字工作者，希望以語文教育和感染唯B，做個不只知識，更加知情知性的人。
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