在香港，農曆八月十五日就是中秋節，但是中秋節在不同的地方原來有著不一樣的名字，有些甚至連日期也不相同。以下就為大家介紹一下世界各地的中秋節和它們的應節食物吧！
1. 韓國
在韓國中秋節名為「秋夕」，是韓國三大節日之一，秋夕和中秋節一樣是在農曆八月十五，全國上下會從農曆八月十四開始連放三天假，慶祝佳節。
「松餅」是韓國獨有的中秋應節食品，韓國傳統會全家人在中秋前夕聚在一起製作。「松餅」是由半熟的米粉團包入豆子、栗子、芝麻、蜂蜜等內陷，然後放在松葉上蒸熟而成，傳說中松餅做得漂亮的話，就能碰到好的另一半或生下漂亮的小孩。
2. 日本
日本的中秋節又名「十五夜」或「芋名月」，他們會在中秋夜賞月，並準備應節食品「月見團子」、芋頭和日本酒祭祀上天，亦會插上代表秋天的芒草作裝飾。
日本中秋節的代表美食是「月見團子」，是由糯米粉和水搓成的白色圓球，口感煙煙韌韌，像年糕或湯圓，象徵天上的圓月。「月見團子」數量固定為15個，象徵著「十五夜」，而且要堆成金字塔形供奉月神，然後再一家人分食。
3. 柬埔寨
柬埔寨的中秋節稱作「拜月節」，但「拜月節」不在農曆8月15日，而是在佛歷十二月上弦十五日。柬埔寨人在「拜月節」當天還未天亮的時候，便會開始準備供月禮品，采鮮花、熬木薯湯、舂扁米、煮甘蔗水，然後一一放在托盤靜待太陽升起、落下，等待明月高照，人們便會虔心拜月，祈求賜福。之後家中的長輩會把扁米塞進孩子的嘴裏，塞滿至小孩不能再咀嚼為止，象徵著圓滿以及和美。
4. 泰國
泰國人把中秋節稱作「祈月節」，家家戶戶會在八月十五的晚上用甘蔗紮成拱門，然後在桌上供奉觀音以及中國民間傳說的八仙像，還會放上泰國的中秋代表食品——壽桃。在泰國的傳說中飛到月亮的是觀音，人們中秋祈月，八仙就會帶著壽桃去月宮給觀音祝壽，神明們也會在這天降福於人間。
5. 台灣
台灣過中秋節的習俗跟香港很相似，一家人聚在一起賞月，熱熱鬧鬧的一起吃月餅、柚子等，但是台灣還有一個特有的習俗，就是在中秋節烤肉。有關中秋節吃烤肉的起源有好幾種說法，有人說是在1980年代有兩家醬油廠商大做廣告促銷烤肉醬，帶動了台灣人烤肉的風氣；也有人說是當年台灣生產烤爐出口，但後來外銷不景氣而轉為內銷，加上廠商降價促銷，烤肉就成為台灣人中秋節的全民運動；更有人說其實是有一家人在中秋夜烤肉引起鄰居圍觀，後來就發展成每逢中秋夜在舉辦社區烤肉活動。雖然無法證實哪一種說法才是正確的，但各種說法都證實了台灣人在中秋節烤肉的習俗並不是傳統，而是相對比較新的風氣。
資料來源：台灣人過中秋：你不知道的特殊習俗、【地球咬一口】賞月、團圓、吃月餅 各地怎麼過中秋？、世界各地中秋大不同 不吃月餅而是這些！
