在家打邊爐除了要自己買料,另一個大難題就是要想用甚麼湯底!這次DayDayCook X 鮮直送就為大家推介3款適合海鮮火鍋的湯底,讓大家今個冬天可以使用:
香濃番茄鮮蟹火鍋(可配日日鮮聖誕六人套餐,配有三點蟹)
湯底:三點蟹、番茄、白蘿蔔 |
配料:豆腐、火鍋牛肉片、唐生菜、芽菜 |
番茄湯底香濃鮮甜,加入鮮蟹後更顯鮮味!建議配上豆腐、唐生菜、芽菜等配菜,每一啖都在品嚐著湯底的精華!
四川麻辣牛肉火鍋
湯底:麻辣醬、花雕酒、雞湯 |
配料:蜂巢豆腐、火鍋牛肉片、番茄、響玲、皇帝菜 |
身邊總有一班喜歡麻辣的朋友,這個四川麻辣牛肉火鍋就最適合他們了!按自己的喜好調整麻辣醬份量,要辣又得,要更辣都得!今個冬季不妨試試!
香滑豆乳海鮮火鍋(可配日日鮮聖誕四人套餐 ,配有大蜆,草蝦及貴妃蚌)
湯底:無糖豆漿、鰹魚湯 |
配料:豆腐、蝦、蜆、粟米、甘筍、本菇 |
最年大受歡迎的香滑豆乳火鍋都可以自家製!簡單的使用無糖豆漿配上適合海鮮配料的鰹魚湯即成!加入蔬菜會讓湯底更健康更好味呢!~
另外都可以考慮彩蔬泡菜海鮮鍋!(配「日日鮮聖誕四人套餐」就剛剛好可以煮到)
「日日鮮聖誕四人套餐」1份
泡菜150 克
清酒100 毫升
水100 毫升
番茄5 個
帶子3 隻
洋蔥2 個
翠玉瓜2 條
黃色意大利青瓜1 條
金菇1 包
蒜蓉3 瓣
雞蛋1 隻
蔥花適量
1. 將番茄及洋蔥切件,黃色意大利青瓜及翠玉瓜切片,備用;
3. 用中火燒熱鍋,加少許油,加入洋蔥及蒜蓉炒香;
4. 依次序疊入食材:番茄、黃色意大利青瓜、翠玉瓜、泡菜、草蝦、大蜆、貴妃蚌、龍躉(切件)及元貝。加入水及清酒;
5. 轉中小火,蓋上鍋蓋,燉煮45 分鐘直至海鮮熟透;
6. 轉中火,加入金菇及雞蛋,灑上蔥粒,即成。
DayDayCook X 鮮直送最近重推出左聖誕限定套餐,設定了不同份量給大家選擇。現在買還有優惠及附送智利白酒喔!~
日日鮮聖誕四人套餐(建議份量:4人)
龍躉(切件)8件
草蝦 半斤
貴妃蚌 6隻 (=1斤4兩)
元貝 6隻(=2斤)
大蜆 1斤
價錢:$698
日日鮮聖誕六人套餐(建議份量:6人)
龍躉(切件)12件
草蝦 1斤
象拔蚌仔 6隻 (=1斤)
大連鮑魚 6隻(=12兩)
花甲王 1斤
三點蟹 4隻(=1斤6兩)
價錢:$989
日日鮮聖誕八人套餐(建議份量:8人)
東星班 1條(=1斤)
南非鮑魚 8隻 (=1斤)
貴妃蚌 8隻(=1斤10兩)
海中蝦 1斤
青龍蝦 4隻 (=2斤)
元貝 8隻 (=2斤10兩)
價錢:$1968
下單流程:
打開鮮直送應用程式,按指示以手機號碼註冊成為會員並開始選購產品
點選心儀產品,選擇數量然後按"加入購物車" (直播產品可在產品頁面按"聯繫在線客服",透過直播揀選海鮮並即時下單)
按進頁面底部的"購物車",選擇送貨方式及時段,確定後選擇"下一步" (送貨方式包括送貨上門或於合作餐廳享用,後者用戶可選擇將海鮮送到心儀的 合作餐廳烹調並到場享用)
檢查訂單資料無誤後按"確認購買",按指示透過信用卡為帳戶充值及付款 (在充值頁面可自選增值金額,1積分=$1)
付款成功後,訂單將會在預訂送貨時段內送達
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