有次去酒店食自助餐，看見有一家三口帶了工人姐姐一起去，心想這個家庭真闊綽，請工人姐姐到這價錢不便宜的酒店進餐。後來發覺小朋友(約兩歲)不停要離開坐位，也不願意自己吃飯，終於明白那對父母其實是以幾百元換一餐安寧的飯，很划算呢？！難為姐姐追過不停。

今時今日香港地，一家人出街吃飯必帶工人姐姐，小朋友食飯就要電子奶咀(iPad/ 手機)，有時更見很多父母或老人家要追著小朋友來餵飯。無論你是否已為人父母，對於這些情境，相信大家都不會覺得陌生。

很多人都說我真幸運，因為小米卷很愛吃。當然有人天生特別愛吃，有人就不是，但我相信寶寶良好的飲食習慣是可以培養的。BB食得開心，飲食均衡，是對於父母來說最好的禮物，省卻不少麻煩。

想令寶寶成為一個愛食之B，不妨參考以下方法：

從小開始培養一家人一起進餐的習慣，讓晚餐(或通常家中最齊人的一餐)時間成為重要，開心的時間。

記得小米卷大約兩個月大時，我還在放產假。那時候如果我食飯，只要米卷醒著，我就會把她放在high chair，橫卧在我餐桌旁跟我一起進餐，還會不時和她傾談，有時會向她介紹食物。 讓寶寶儘早參與家庭用餐時間，久而久之，寶寶對進餐已有初步概念。當寶寶日漸長大，可把high chair 的桌子拿走(或購置合適的高椅)，放在大枱一起吃飯。對於一歲多，不願困在high chair的寶寶尤其湊效。

讓食物成為你的享受，餐桌成為開心記憶的地方。

對於媽媽們，尤其full time mom，寶寶/幼童食飯，有時可能是一個task (功序)，甚或乎是一個惡夢。你的一天已經由早上六時多一直在忙，用心做了晚飯但寶寶不賞面，或邊食邊玩，弄得一團糟，這確實讓人沮喪。但我常常提醒自己，一家人一起吃飯，應該是高興的。如果我把吃飯當成一個task，我會很苦。但如果這是一個享受，是一個父母和寶寶重要的親子時間，一家人溝通的時間，漸漸地，寶寶也會愛上食物的。

運用五觀來吃飯！

很多時，我們以為吃飯只需用味覺，極其量加上嗅覺，這就大錯特錯了！小寶寶因爲腦部發育尚未完成，他的所有觀感其實每天都在接收大量刺激。大人會自動調節，篩走無關痛癢的信息，但寶寶還未有這個能力。所以BB吃飯時，一方面要把讓人分心的事物或玩具拿走，另一方面可以加強味覺以外的其他觀感，增加食飯的趣味。例如食物的顏色可以多元化，賣相可以用動物形狀，或用一些有趣的餐具等，都會增加寶寶對進食的意慾。聲音也是我們經常忽略的一環。試過有段時間，小米卷不願食西蘭花，我就對她說，這是一棵樹，食的時候”chop chop “聲的，然後刻意加強模彷咬西蘭花的聲音。結果，她不只願意食西蘭花，還越食越興奮，後來和我一起搶著吃！觸角也是重要的，所以很多父母會讓子女嘗試自己吃飯 (或實施Baby Led Weaning “BLW”)。的確，讓BB自己拿著食物，感受食物不同的質感，通常都會令寶寶更喜歡進食。

除了五觀， 寶寶的坐姿也很重要。

試想像你長期在高椅上進餐，好像酒吧的那種高櫈，而且連一個放腳的位置也沒有，雙腿懸於半空，你也會覺得很不舒服。對於六七個月大的BB，她可能還未坐穩，我甚至見過有寶寶用餐像做sit up 似的。這些微小的細節，可能對你的寶寶進食，有很大的影響。父母可多加留意，適當地用cushion，毛巾等去幫助BB坐好。另外BB用手拿粒狀食物，以至後來用叉和匙羹，都關乎手部肌肉的發展，是心急不來的。家長可為寶寶選擇合適的餐具。記得小米卷能夠自己食飯的轉捩點，就是我買了一套很短的叉和匙羹。

切勿讓寶寶邊玩邊進餐，亦盡量避免電子奶咀（特別兩歲以下的幼童）。

從六個月加固開始，進餐就應該在指定的桌椅/ high chair。切勿讓寶寶坐在大人膝上餵食，沙發也最好避免(除非平時一家人也是在沙發上用餐的)。這點尤其重要，因為很多時一旦容許BB在其他地方進食，是收不回來的，特別是當寶寶會走路後，你就被迫要追著餵了。

培養食正餐的習慣，切忌散餐。

打從BB出世，其實父母已經要有意識，要讓BB每餐都吃得飽。然後慢慢培養一個規律，每隔幾小時食一次奶。加固時亦一樣，要有意識地培養寶寶食正餐，餐與餐之間如有需要，可給予點心茶點，但份量必須比正餐少，亦請避免在正餐前後給予零食，因為久而久之，寶寶會覺得他喜歡時就吃，不喜歡的話，等一下有其他東西吃。

最後，希望大家無論家中小孩多大，在沒有工人姐姐/老人家幫忙的情況下，都可以有餐安樂茶飯食啦！

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炒米媽媽

80後香港working mom。文科畢業，現從事金融業。從前是運動健將，現在是女兒的蝦兵蟹將。跟眾多的香港女士一樣，希望三十歲前結婚，三十出頭生B。深信人生可以很有意思，正找尋平凡中的不平凡。

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