食火鍋食到有點口渴，不如簡簡單單整杯飲品解渴吧！而且，不同款式的火鍋配搭特色飲料，就更能襯托食物的味道了。

DIY 冰鎮酸梅湯

酸梅湯是經典的火鍋飲料，全因烏梅生津止渴。雖然在超級市場都可買到，但一般都會加入大量砂糖和人造色素。其實，製作並不困難，材料簡單，而且甜度可以自由調較，適合男女老幼。

檸檬奇異果冰汁

食火鍋食到有點膩，可以飲一些酸的飲品。檸檬的酸味混合奇異果的甜味，令飲品感覺更為清新。而且，飲品無添加額外糖分，就更加健康。

彩虹冰飲

如果飲汽水飲到有點悶，有沒有試過將不同款式的汽水混合成全新飲料呢？將多種汽水混合，再加濃縮果汁，一杯自家製的創意飲料就完成了！

韓式果汁米酒

潮流興韓風，愈來愈多機會接觸韓國美食，甚至韓式火鍋。而且，韓國人喜歡小酌數杯，為了更入鄉隨俗，可以試試將半杯韓國米酒加入半杯果汁，便可輕鬆製成韓式雞尾酒了。

黑糖綠茶

如果想消滯，可以沖一杯日本綠茶，按個人口味加入黑糖，減輕綠茶的甘苦味，最適合配搭日式火鍋時飲用。