這個初秋的季節，錢醫師為各位Day day cook新手媽媽讀者，介紹一種秋季應節的食療材料--無花果。大家可能聽過無花果潤肺止咳，而無花果對產婦有甚麼好處，各位又知道嗎?

無花果能增加乳汁分泌

無花果（Fig）是人類最早栽培的果樹之一，原產歐洲地中海和中亞一帶，在地中海沿岸國家的古老傳說中，無花果亦有「聖果」的稱號，而至西漢時期引入到中國。在中醫學文獻記載中，無花果又叫奶漿果，味甘性平，藥性溫和而無毒，有「養血下乳」的功效，適合哺乳期間氣血不足，引起乳汁分泌不足的產婦食用，有增加乳汁分泌的功效。

無花果有治療便秘、痔瘡的作用

除了催乳作用，無花果能潤肺止咳，利咽潤腸。《本草綱目》中記載，無花果能「治五痔」、「解瘡毒」，由於它入肺和大腸經，無花果能潤肺和潤腸，用以治療腸燥之便秘、大便乾結及痔瘡。新產婦女因產程耗傷陰血，容易身體陰虛內燥，出現大便乾結難排的便秘情況，亦適合食用無花果。

如何食用無花果？

新鮮無花果：可作為水果食用，外國亦流行自家製作無花果醬使用。用以治療痔瘡及便秘，宜用新鮮無花果。

無花果乾：作為健康零食，亦可煲湯飲用，特別適合秋季乾燥的天氣，作為時令湯水的食材。用作催乳，適宜配伍其他通乳藥材使用。

下星期的專欄，錢醫師將會為介紹一個無花果食療湯水的食譜，不容錯過。

【中醫師 錢穎儀】

錢穎儀，香港註冊中醫師，北京中醫藥大學中醫婦科博士研究生。一直關注婦女健康，治療「經、帶、胎、產」等疾病。工作時施針施藥，閒時亦會執起鑊鏟、炮製保健湯水及養顏泡茶。

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