《容易被忽略的寒性食物》by 中醫師 錢穎儀-DayDayCook
《容易被忽略的寒性食物》by 中醫師 錢穎儀
《容易被忽略的寒性食物》by 中醫師 錢穎儀

上期講到「寒氣」更會阻滯每月經血的排出不暢,瘀血積聚,嚴重者會導致婦科疾病:痛經、婦科腫物、不孕等情況,所以經期中的戒服寒涼生冷食物非常重要。其實,「寒氣」都會影響小兒的脾胃消化功能,減弱體質及減弱對抗疾病的能力。

 

許多錢醫師的病人都希望配合戒口,但有時都會不幸「中伏」,錯服寒涼食物。除了人人都知道的寒涼生冷食品:涼茶、刺食、雪糕、凍飲等等,還有好些容易被忽略的寒性食物。

 

綠茶性涼

日本抺茶Matcha是近年許多女生喜愛的口味,但原來綠茶性涼味苦,能夠清熱,身體偏寒之人,不適宜大量喝綠茶,特別是月經的期間,太寒涼會傷脾胃,亦令氣血運行不暢。所以女生月經時,飲紅茶、烏龍、普洱等代替吧,記得不要凍飲。茶類含咖啡因,小朋友亦不適合。

 

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海帶湯

海帶,對於濕熱人士能有助減肥,但海帶性寒,故脾胃虛寒、大便溏不成形的人士不宜服用。炮製上最好能加入蒜、薑、椒等辛熱之品,以中和其寒涼之性。《醫學入門》云:「妊娠亦不可服」,懷孕婦女食日式、韓式料理時要小心喇!

 

青汁、沙律是生冷食物

寒涼的食材進食後會感到涼快,令人進食後自覺「輕盈」,代表食物是:蔬菜沙律、蔬菜打汁,暑熱天時食用的確有消暑的作用。不過平日大量經常食用,容易令身體積寒,月經期女生千萬要留意,蔬菜還是煮熟來食吧。



【中醫師 錢穎儀】

錢穎儀,香港註冊中醫師,北京中醫藥大學中醫婦科博士研究生。一直關注婦女健康,治療「經、帶、胎、產」等疾病。工作時施針施藥,閒時亦會執起鑊鏟、炮製保健湯水及養顏泡茶。

Facebook Page - https://www.facebook.com/drchinwy/

 

更多中醫師 錢穎儀的Blog:http://bit.ly/2uKZ7nb

 

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