吃肉餅不一定永遠是鹹蛋蒸肉餅的!你還可以有不同的選擇!肉餅其實可以配搭多種食材,作為一家之主的你只要參考以下5款食譜,便能製作出不同美味窩心的肉餅了!是否非常心動呢?
拌入甘香陳皮的牛肉餅更能突顯出牛肉的鮮香,質感嫩滑不老,吃後還有一陣陣陳皮的芳香留在口中,令人回味無窮。
想吃得特別也可試試加入來自日本的鹽麴調味吧!鹽麴可以令肉餅帶來淡淡的鹹香,容易增加食慾,而南瓜則能增強肉餅既鬆軟口感,吃起來質感豐富,是一道不錯的家常料理。
肉餅不一定只是直接放在碟中蒸煮,也可以考慮配搭冬菇呢!這樣的迷你肉餅一來賣相吸引,二來可以吸收冬菇的精華,口感豐富又多汁,一口咬下去令人滿足。
想要更加有咬勁的肉餅來滿足你的心靈?嘗試這個眉豆土魷蒸肉餅吧!眉豆和土魷都能增加肉餅的嚼勁,而且賣相更誘人,令人看到立即心動!
加入豆腐的肉餅口感嫩滑清香,又健康開胃,最適合愛吃清淡和健康食物的朋友試做。你都一同來做出好滋味!