每天上班一到午餐時間,見到鄰座同事把從家裡帶來的飯盒加熱享用,就覺得很有家的溫馨感覺啊!其實你也可以做個幸福帶飯族,跟著我們示範的食譜去做,你的飯盒應該會惹來不少艷羨目光!
Onigirazu(免握飯糰)是近年流行的飯糰做法,不用模具不用特別技巧,就可以做出如三文治般的飯糰,餡料可以按個人口味轉換呢。
金菇和牛肉是經典的配搭,其實金菇配搭豬肉同樣美味呢!再加上煎南瓜做出來的便當,賣相、味道和營養兼備。
每到午飯時間,公司茶水間等著翻熱飯盒的人龍可長呢,下次不如準備沙律做午餐吧,省掉翻熱的時間,可以用來小睡片刻啊!
番茄是很適合做便當的食材,因為經過高溫烹調,番茄會釋放更多具抗氧化功能的茄紅素,用來煮鮮茄燴雞扒,簡單又美味。