今次要介紹的食譜是一個又簡單、又平、又很有效的滋潤肌膚糖水﹣「銀耳雪梨百合糖水」。除了可以由內至外地保濕滋潤肌膚，更可預防入秋入冬時的傷風咳嗽，每天吃都無妨。
雪梨功效﹣生津止渴、清肺潤肺、預防咳嗽、止痰
鮮百合功效﹣養心安神、潤肺止咳
雪耳功效﹣益氣清腸、安眠、健胃、潤膚
材料：
銀耳30克
雪梨2個
鮮百合100克
冰糖50克
水1000毫升
做法：
- 用暖水浸軟銀耳，去硬蒂及雜質，撕成適口大小，洗淨。
- 洗淨雪梨外皮，去芯及椗，切厚件。鮮百合逐瓣撕開、洗淨。
- 注清水入煲內，以大火煮滾，加入全部材料(鮮百合及糖除外)，待再煮沸後，轉文火煮40分鐘，加鮮百合及糖、煮至糖溶即可離火，完成。
小貼士：
＊有機的雪梨可以連皮一起煲，皮比肉更有營養
＊沒有冰糖的話也可以用片糖
＊買不到鮮百合可以到藥材舖買乾百合
