DayDayAsk: 5個LC煲保養宜忌秘訣你要知!-DayDayCook
DayDayAsk: 5個LC煲保養宜忌秘訣你要知!
DayDayAsk: 5個LC煲保養宜忌秘訣你要知!

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是不少年輕主婦或媽媽都會入手LC煲,勝在方便炆燉食材。最重要是不會釋出有害的化學物質 。不過不是每個人都懂得保養LC煲,想保養得宜便跟著以下的小秘訣吧!

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開封

先移除所有包裝及貼紙,然後用熱的肥皂水配合海綿洗淨。這樣開封儀式便完成了!

 

- LC煲適宜用木製或耐熱矽膠的用具,防止刮花琺瑯的表面。 

- 使用小至中火烹調,能達到最佳的煮食效果。 

- 凍鍋落油或水。

 

- 仍有餘溫的鍋不要直接用冷水沖洗,強烈的溫差會令琺瑯受損。 

- 不可以使用鋼絲刷或強力清潔劑等清潔用具。 

- 不要空鍋加熱。 

- 無需用大火煮食。

 

燒燶煲急救法

作為一個精名能幹的主婦都會有一時失手的時候,但又不可以用鋼絲刷清洗,哪要怎麼辦呢?這個時候便要出動梳打粉! 

1. 加入水至蓋過燒焦的位置及梳打粉 (1湯匙梳打粉 : 100ml 水) 

2. 中火煮滾鍋內液體後轉小火再煮10-15分鐘 

3. 用海綿或矽膠清洗乾淨即可


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