今年夏天真難捱。6月的溫度,令我完全想像不到之後2個月的炎夏如何渡過。經過將近一個月的高溫煎熬,麻媽跟女兒最近都口淡淡無胃口,熱到連水都唔想飲,真難為了一眾腹大便便的孕媽咪!
於是這星期開始煲一大鍋女兒口中的「甜甜水」- 蘋果雪梨水。
蘋果雪梨水清甜開胃,果膠含量高以及豐富的膳食纖維,有助於通利腸胃及消化。兩者都有豐富維他命,亦天然抗氧化,有助孕大小皮膚潤滑柔嫩。麻媽還加入紅菜頭,當中營養有助穩定血壓同補血。
材料
雪梨 2個
蘋果 1個
紅菜頭 1/4個
清水 1.2公升
冰糖 適量
做法
1.將所有蔬果去皮切件,於大鍋中注入清水。
2.水滾放入所以蔬果,大火煮10分鐘轉由小火煮20分鐘。隨個人口味可選擇以適量冰糖調味。Enjoy!
甜甜的配上浪漫的紫紅色,不添加糖也可連乾兩杯。晚上暖暖喝一杯,把部份雪藏日間可當消暑清潤飲料。爽!
MOoMOo麻媽
80後金牛座媽媽,育有一名z世代金牛座女兒。二人性格同樣愛吃愛玩,但亦相當固執。
麻媽率性勇敢,女鵝細膩樂天。每天於美食、教養及搗蛋中徘徊,希望透過文字跟同路的你互相鼓勵,啟發養育正能量。
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