根據衛生署的建議，鈣質及魚油中的奧米加-3是媽媽、準媽媽及孩子不能缺少的營養。但飲奶補鈣又怕激素引致過敏；食魚補腦又怕水銀引致中毒，補鈣補腦可以點算呢？

1. 小心選擇魚類，控制食魚次數

魚油中的奧米加-3對胎兒或嬰兒腦部及眼睛發育很重要的，但很多魚類卻含有高水銀，到底媽媽或準媽媽一星期應食多少魚類，既能補充奧米加-3，又能避免水銀過高？首先大家可選擇較低水銀的魚類，例如三文魚、䱽魚、鯇魚、龍脷枊或鯪魚肉，其次可避免一些高水銀的魚類，例如劍魚或鯖魚。大家也可注意一星期食魚的次數不要超過4餐。

2. 牛奶以外的補鈣選擇

孕婦及哺乳期，建議日攝1500毫克鈣質，學齡兒童建議日攝800毫克鈣質。有些人的確戒牛奶之後，過敏反應有所改善，不喝奶，其實還有其他補鈣選擇。可選擇小魚乾、深綠菜、硬豆腐或加鈣豆奶，例如每100克小魚乾就約有400-600毫克鈣質、半磚硬豆腐（約100克）就約有700-800毫克鈣質，而一盒加鈣豆奶就約有400-500毫克鈣質。

高芷欣－專業營養師

現職資深營養師，10年營養諮詢及主講營養講座經驗，曾受電視及電台訪問，編寫兒童或簡易健康食譜。同時專責於食品及保健品進口及註冊

背景：畢業於香港中文大學食品及營養科學課程

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