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  • 先將焗爐預熱至 170 度。
  • 牛油與糖霜拌勻,然後拌入蛋。
  • 麵粉、可可粉與鹽篩勻,與蛋漿拌勻,再加入杏仁碎拌勻。
  • 將 1 湯匙曲奇料滾成球形,表面黏上碎朱古力粒,壓平成塊狀。
  • 入焗爐用170 度焗 15-20 分鐘,即可享用。 
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  • 先將焗爐預熱至 170 度。
  • 牛油與糖霜拌勻,然後拌入蛋。
  • 麵粉、可可粉與鹽篩勻,與蛋漿拌勻,再加入杏仁碎拌勻。
  • 將 1 湯匙曲奇料滾成球形,表面黏上碎朱古力粒,壓平成塊狀。
  • 入焗爐用170 度焗 15-20 分鐘,即可享用。 
  • " /> 碎朱古力曲奇
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    碎朱古力曲奇 by Giselle
    2012-04-01

    成份 :

    1. 牛油 100g

    2. 糖霜 75g

    3. 麵粉 150g

    4. 雞蛋 1 隻

    5. 可可粉 2 湯匙

    6. 碎牛古力粒 2 湯匙 (隨意)

    7. 杏仁碎 3 湯匙

    8. 鹽 1/8 茶匙

    步驟:

  • 先將焗爐預熱至 170 度。
  • 牛油與糖霜拌勻,然後拌入蛋。
  • 麵粉、可可粉與鹽篩勻,與蛋漿拌勻,再加入杏仁碎拌勻。
  • 將 1 湯匙曲奇料滾成球形,表面黏上碎朱古力粒,壓平成塊狀。
  • 入焗爐用170 度焗 15-20 分鐘,即可享用。 
  • 烹飪時間:30分鐘
    食材

    成份 :

    1. 牛油 100g

    2. 糖霜 75g

    3. 麵粉 150g

    4. 雞蛋 1 隻

    5. 可可粉 2 湯匙

    6. 碎牛古力粒 2 湯匙 (隨意)

    7. 杏仁碎 3 湯匙

    8. 鹽 1/8 茶匙

    步驟:

  • 先將焗爐預熱至 170 度。
  • 牛油與糖霜拌勻,然後拌入蛋。
  • 麵粉、可可粉與鹽篩勻,與蛋漿拌勻,再加入杏仁碎拌勻。
  • 將 1 湯匙曲奇料滾成球形,表面黏上碎朱古力粒,壓平成塊狀。
  • 入焗爐用170 度焗 15-20 分鐘,即可享用。 
  • 烹飪步驟

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