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材料: 蝦米 2湯匙 潤腸 1條 芫茜 2湯匙 麵粉 1碗 粟粉 2湯匙 蛋 1個 油1湯匙 冷開水 1碗 鹽, 糖 少許 做法: 1. 將蝦米, 潤腸及芫茜切細粒 2. 餘下材料拌勻後加入(1)中 3. 放平底鑊加少許油煎至兩面金黃即可.
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