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" /> http://www.facebook.com/kissmamacooking " />材料: 豬肉(100克 ),鯪魚肉(150克),豆腐卜(10隻) 醃料:雞粉 1/2茶匙,胡椒粉各麻油少許, 粟粉 1/2茶匙 汁料:雞粉1/4茶匙,糖 1/2茶匙,蠔油 1茶匙 ,胡椒粉少許,水2湯匙 製法: 1. 豬肉剁碎,加鯪魚肉及醃料,攪拌至起膠 2. 每只豆腐卜一分為二,洗好瀝水,釀入餡料,撲粟粉上面 3. 把釀好的豆腐卜用慢火2面煎成金黃色,下汁料慢火煮至收汁
材料: 豬肉(100克 ),鯪魚肉(150克),豆腐卜(10隻) 醃料:雞粉 1/2茶匙,胡椒粉各麻油少許, 粟粉 1/2茶匙 汁料:雞粉1/4茶匙,糖 1/2茶匙,蠔油 1茶匙 ,胡椒粉少許,水2湯匙 製法: 1. 豬肉剁碎,加鯪魚肉及醃料,攪拌至起膠 2. 每只豆腐卜一分為二,洗好瀝水,釀入餡料,撲粟粉上面 3. 把釀好的豆腐卜用慢火2面煎成金黃色,下汁料慢火煮至收汁
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