在家也可輕易做出美味的韓式甜辣炸雞。將醃好的雞腿、雞翅裹上粉後,放進油裡炸脆,再將炸好的雞件浸在酸甜的特調醬料裡拌勻,最後灑上白芝麻,一道韓式炸雞就很簡單地完成了。
雞腿、雞翅經過油炸,外層香脆可口,內裡的肉質仍保持嫩滑,加上甜酸的醬汁,令人相當開胃。吃時將炸雞、蔥絲和醬汁一口咬下,鬆脆的雞肉,配上嗆辣的生蔥絲,感覺清爽,又不油膩,再搭配一杯冰涼的啤酒,很暢快。
詳細步驟可以看:
http://koyaukau886.blogspot.hk/2014/04/blog-post_6.html
https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136
在家也可輕易做出美味的韓式甜辣炸雞。將醃好的雞腿、雞翅裹上粉後,放進油裡炸脆,再將炸好的雞件浸在酸甜的特調醬料裡拌勻,最後灑上白芝麻,一道韓式炸雞就很簡單地完成了。
雞腿、雞翅經過油炸,外層香脆可口,內裡的肉質仍保持嫩滑,加上甜酸的醬汁,令人相當開胃。吃時將炸雞、蔥絲和醬汁一口咬下,鬆脆的雞肉,配上嗆辣的生蔥絲,感覺清爽,又不油膩,再搭配一杯冰涼的啤酒,很暢快。
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