鬥魂意面 Toowoomba Pasta

打印

6345

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

161991

桂花蜜金沙骨

100373

櫻花水信玄餅

229882

烏龍茶香東坡肉

112173

芝士蒜蓉包

90475

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

80828

芝士煙肉薯角

15882

日式三文魚烤飯糰

130348

香濃周打粟米湯

75885

魔鬼薯仔

95835

鬥魂意面 Toowoomba Pasta by FiSweet

2014-09-21

看過韓劇《一起吃飯吧 Let's Eat 식샤를합시다》的肯定知道這是什麽... 第八話裏面，鄰居可愛女孩尹真兒有一盒'暖了不想喝，扔掉又覺得無比可惜的牛奶'，於是食盼君大英oppa 教她做的超簡單超快速料理ヽ(*´∀`)ﾉﾟ

比起用義大利面, 用即食麺太方便了。另外，我覺得這也是一道環保菜，可以一次解決很多吃剩囤積下來的食材(❛◡❛)b


無論是孤單一個的獨居人，或者是熱熱鬧鬧的一家人，都來一盤吧~!!

題外話：勸你別半夜看這劇，否則後果自負


My Cooking Blog : 

https://skinnygluttony.wordpress.com/

烹飪時間:20分鐘

食材

(1 人份)

- 安成湯麵1 個(或任何你喜歡的即食麺)
- 牛奶 250ml
- 起司片 1-2 片
- 任何冰箱殘餘物資 (e.g. 洋菇, 蔥, 洋蔥, 紅蘿蔔, 火腿... 我用了火腿, 黑豚肉香腸, 雲耳絲& 蔥)

以下是劇裡的做法, 因為發現家裡沒有牛奶, 我臨時改用了三花淡奶(不過分量要減半, 不然會很膩), 結果發現更滑更香

烹飪步驟

將材料準備好

蘑菇切片，火腿腸切條，洋蔥切絲，蔥切小段

小鍋燒水，將方便麵餅入滾水煮2分鐘撈出，瀝乾水待用

鍋中入一塊黃油，將切好的洋蔥倒入炒香，再加入蘑菇和火腿腸等翻炒，加鹽和胡椒調味

炒好後，在鍋中倒入適量牛奶&芝士片，煮至芝士融化，加入煮好的面略拌炒

撒上'可以降低牛奶和起司油膩感,同時增加辣味' 的魔法辣椒粉 (其實就是即食麺裏面的調味粉)

撒上蔥花 (這是劇裡的樣子)

這是我做的樣子...

Tips :
- 可以按照自己的口味添加鹽, 胡椒
- 如果敢吃辣也可以加生辣椒末, 韓式辣醬

想看看平常我都在煮些什麽的, 可以follow我的instagram ＠fisweet 或者查看我的instagram hastag #fisweetcookery

留言

我要寫兩句...