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清甜好味, 生津潤喉.
材料: 楊桃1000G, 甘蔗頭700G, 葡萄乾40G, 水13杯. 要用相片那種甘蔗頭才清甜, 成枝好長, 不是一束好整齊煲竹蔗芧根水那些.
楊桃洗淨切片
甘蔗頭洗淨剖成四邊, 再用刀背略拍
所有材料凍水下, 煮沸後關中慢火煮十五分鐘, 關火待涼放雪櫃.
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