今次我們介紹怎樣利用最簡單方便的調味品去製作美味的食物,因為本菜色由高級餐廳的廚師推介,因此一定可以令你的餐廳有更多食客光顧的。
數量 材料
10隻 蝦球
600公克 麵線
60公克 彩椒粒
30公克 奶油
20公克 洋蔥碎
1適量 蔥末
80公克 康寶卡邦尼醬
10公克 康寶濃縮鮮雞汁
800公克 熱水
1. 麵線過水燙過,再用油半煎炸酥,蝦球過油,青花菜燙熟,備用。
2. 洋蔥碎,蔥末用奶油炒香,加入調味料所製成的醬汁,拌勻再煮開。
3. 加入蝦球拌炒入味,再放入彩椒及花菜炒均,起鍋前略勾薄芡,最後淋在麵線上即可。
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