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卡邦尼醬燜蝦球麵線 by ededed1987
2014-11-17
今次我們介紹怎樣利用最簡單方便的調味品去製作美味的食物,因為本菜色由高級餐廳的廚師推介,因此一定可以令你的餐廳有更多食客光顧的。
烹飪時間:1.5小時
食材

數量 材料
10隻 蝦球
600公克 麵線
60公克 彩椒粒
30公克 奶油
20公克 洋蔥碎
1適量 蔥末
80公克 康寶卡邦尼醬 
10公克 康寶濃縮鮮雞汁 
800公克 熱水

烹飪步驟
烹飪步驟
1. 麵線過水燙過,再用油半煎炸酥,蝦球過油,青花菜燙熟,備用。
烹飪步驟
2. 洋蔥碎,蔥末用奶油炒香,加入調味料所製成的醬汁,拌勻再煮開。
烹飪步驟
3. 加入蝦球拌炒入味,再放入彩椒及花菜炒均,起鍋前略勾薄芡,最後淋在麵線上即可。

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