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嗱~今日呢個煲仔菜~真係簡單到爆~因為蜆肉已經有好多鮮味嘅蜆汁~加埋D粉絲~~吸哂D汁~真係好好味喔~!!想再香D又加咗蒜茸~哈~鍾意食辣嘅朋友仔可以加少少辣椒TIM 呢~! 詳情可參考:http://www.wongc9.com/
花甲用鹽水浸泡最少3小時; 粉絲浸軟
將粉絲墊於煲底後再放上花甲及蒜茸後蓋上蓋開火煮至蜆肉開口再拌勻即成
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