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做法勁容易、簡單,做早餐或下午茶也適合,小孩子的最愛。
1. 將粉加水開成漿(我將一半水份改為用3.6牛奶代替),搖勻後打開蓋俾佢休息10分鐘,就用得。 2. 用小火熱鑊,放少許牛油。 3. 倒入粉漿,薄薄一層就好喇!厚身卷起嚟會裂開架 4. 待粉漿煎至8乘熟起蝦眼時,放入芝士,芝士會漸漸溶解,粉漿熟透時將煎Pan離火,慢慢卷起班戟就食得喇!小心辣咀喔!^.<
煎好後趁熱吃才美味!
相片中就是我用的食材。
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