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美味的早餐是一天美好的開始,這個磨菇奄列加了香濃芝士,溶化的芝士在雞蛋內,超~美~味! 材料簡單,健康又美味的早餐15分鐘做到,快試試喔~ 可到我的Facebook專頁,看更多食譜分享及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1
熱鑊下油(也可下牛油),先煮磨菇數分鐘,下鹽及黑胡椒粉調味,盛起備用(倒去多出的水份)
再下少許油,倒入雞蛋液,用中火煎蛋約一分鐘
然後在蛋的一邊加入磨菇及芝士碎
將另一邊的蛋蓋在磨菇上,再煎一會即可~
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