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揚州炒飯 【15分鐘食譜】
by Mrs P's Kitchen
2016-06-18
揚州炒飯並不是來自揚州，而是廣州的炒飯，在香港發揚，在茶樓和茶餐廳其中必點的炒飯！簡單的材料，金黃彈牙的炒飯，15分鐘搞定！ 可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞ http://www.facebook.com/mrsPskitchen1
烹飪時間:20分鐘
烹飪步驟
灑少許鹽及胡椒粉在蝦上，燒熱鍋後下油，先炒蝦，然後盛起備用
再下少許油，下雞蛋，炒幾秒至蛋半熟
然後下飯，炒兩分鐘
再下蔥花，青豆，蝦，叉燒和調味料 （鹽，白胡椒粉，生抽），再炒一分鐘即成！（我用了午餐肉）
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